マメ知識

昆布の読み方・北海道の昆布生産地の読み方について

Pose syourai woman昆布の読み方・地名の読み方に悩んでいる人
「昆布ってどう読むのが正しいのか?昆布の産地である羅臼・利尻・日高・歯舞・南茅部ってどう読むのか?サクッと教えて欲しい。」

 

こういった疑問にお答えします!

  • ①昆布の読み方について
  • ②北海道昆布の産地と読み方について
  • 昆布の正しい読み方が理解できる
  • 北海道昆布の産地の読み方が理解できる

こんにちは!こんぶ先生です。
この記事を書いている僕は、昆布作業歴が25年ほどで「昆布の生産量日本一」の町である「南茅部地区」に現住で、昆布の作業をしつつもサイトを運営しています。そんな疑問にお答えします!

この記事を書いている僕は、「昆布の生産量日本一」の町である「南茅部地区」に住んでいて、昆布の作業をしつつもサイトを運営しています。

興味があれば、こちらの「こんぶ先生のプロフィール(@konbulog)」もチェックしてみてください。

昆布に関しての素朴な疑問や、不安な方はぜひ記事をご覧ください。

※記事は1分で読み終わります。深掘りした解説などは、関連記事にてご確認ください。

昆布の正しい読み方について

昆布の正しい読み方について

「昆布」の正しい読み方というのは諸説あります。「こんぶ」「こぶ」のどちらが正しいのか?

この疑問に関しては、じつは正解はありませんこんぶと読んでも、こぶと読んでも間違いではないのです!

ただし、どちらがメインで使われる読み方かというと、生産量日本一である函館(南茅部地区)においては「こんぶ」がよく使われる読み方になります。

「こんぶ」と読む商品
  • 昆布巻き(こんぶまき)
  • だし昆布(だしこんぶ)
  • とろろ昆布(とろろこんぶ)
  • 塩昆布(しおこんぶ)
「こぶ」と読む商品
  • 昆布〆(こぶじめ)
  • 昆布茶(こぶちゃ)

ぜひ読み方の参考にしていただければと思います。

北海道昆布の産地と正しい読み方について

北海道昆布の産地と正しい読み方について

北海道の地名は、なかなか読みづらいのが現状です。

そんな地名の読み方をサクッとご紹介します。

北海道昆布の産地の読み方
  • 羅臼(らうす)
  • 利尻(りしり)
  • 日高(ひだか)
  • 歯舞(はぼまい)
  • 南茅部(みなみかやべ)

以上が、北海道昆布の有名どころの産地の読み方となります。

まとめ:昆布は「こぶ」「こんぶ」どちらの読み方をしても問題ありません!

昆布の正しい読み方について

「こんぶ」と読む商品
  • 昆布巻き(こんぶまき)
  • だし昆布(だしこんぶ)
  • とろろ昆布(とろろこんぶ)
  • 塩昆布(しおこんぶ)
「こぶ」と読む商品
  • 昆布〆(こぶじめ)
  • 昆布茶(こぶちゃ)

昆布生産量日本一の地区においては「こんぶ」と呼ぶ方が一般的です。

北海道昆布の産地の読み方
  • 羅臼(らうす)
  • 利尻(りしり)
  • 日高(ひだか)
  • 歯舞(はぼまい)
  • 南茅部(みなみかやべ)

昆布の読み方・北海道の昆布生産地の読み方については、以上です。

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